Vänner vid butiken.

Maten har stor betydelse. Vi har pratat länge om hållbar utveckling och kunskapen är stor om klimatutmaningarna vi står inför. Fokuset på konkreta lösningar och förändringar som får betydelse i vardagen är inte lika självklart. Kanske är en utgångspunkt i vardagen att helt enkelt utgå ifrån att världen är precis som vi önskar – att förutsätta att möjligheterna finns och är självklara, för att komma bortom en debattsituation.
Om maten idag kostar oss 10 % av våra utgifter är det kanske självklart att den kostar 25 % eller mer med ett jordbruk utan fossila bränslen?

En dimension vi behöver utveckla är modeller för distribution lokalt. Ekolivs är ett litet nav i en stor stad, och vi har svårigheter att få transporter av närproducerat ekologiskt att fungera på ett enkelt sätt. Men vill vi pusha agendan är det självklart att försöka utveckla den här delen, och här behöver vi kanske etablera helt nya samarbeten.

“Att göra motstånd är att skapa”, för att citera Stéphane Hessel. Vår butik är ett motstånd, och det spirar och gror.

En chokladtjuv i butiken, tagen på bar gärning.

                          

Artikel i I väntan på Malmö Fria 20 februari 2010.

                          

I eftermiddag finns jag på Ekolivs och laddar.